Kumpulan 5 Resep Gulai Paling Enak, Lengkap dari Ikan, Ayam Sampai Telur! Tinggal Pakai Bahan yang Ada di Rumah

1. Gulai Ayam Lemak

Durasi: 60 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

8 buah paha ayam bawah1/2 sendok teh kunyit bubuk2 sendok makan minyak untuk menumis ayam5 buah cengkeh1 buah pekak3 cm kayumanis3 sendok makan tomato pasta1/2 buah bawang bombay, iris 1/2 lingkaran1 buah tomat merah, potong 6 bagian75 gram kacang polong1 sendok teh garam500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Telur Dadar untuk Sarapan, Bahannya Gampang dan Pasti Rasanya Super Enak

Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Rica-rica yang Pedasnya Bikin Makan Gak Bisa Berhenti, Wajib Dicoba

Bumbu Halus:

4 butir bawang merah2 siung bawang putih1 cm jahe8 buah cabai kering

Cara Membuat Gulai Ayam Lemak:

1. Lumuri paha ayam dengan kunyit bubuk. Tumis ayam sampai kecokelatan. Angkat dan sisihkan.

2. Tumis bumbu halus, cengkeh, pekak, dan cengkeh. Aduk rata.

3. Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

4. Masukkan ayam dan tomato pasta. Aduk rata. Masak sampai matang dan mengental.

5. Tambahkan bawang bombay, tomat, dan kacang polong. Aduk sampai layu.

NEXT : GULAI ITIK ACEH