Enggak Pakai Ribet, Begini Cara Sukses Mengeluarkan Tulang dari Daging Ikan Bandeng

Mengeluarkan tulang dan daging ikan bandeng adalah tahap pertama yang dilakukan saat membuat ikan bandeng isi.

Namun, jika dilakukan dengan cara yang kurang tepat, kulit ikan bandeng bisa pecah dan tidak cantik lagi ataupun tidak bisa untuk dilolah kembali.

Makanya,yuk langsung kita simak saja di tips berikut ini.

Alat yang dibutuhkan yaitu:

- Pisau

- Pemukul Daging

- Rolling Pin

Baca Juga: Tips Masak Pindang Bandeng agar Tidak Gampang Hancur, Dijamin Bumbunya Pasti Meresap Sempurna

Baca Juga: Tips Pasti Jadi Bikin Bandeng Presto Super Lunak tapi Tidak Hancur ala Semarang, Pemula Pun Bisa Kalau Tahu 1 Trik Rahasia Ini

Cara mengeluarkan tulang dan daging ikan bandeng

1. Sebelum mengeluarkan tulang dan daging dari ikan, sebaiknya bersihkan bandeng dari sisiknya dulu.

Kemudian cuci bersih ikan bandeng dengan hati-hati.