SajianSedap.com - Resep Bakso Goreng Wortel Wijen yang sedap ini seketika mencuri perhatian si kecil untuk dicoba.
Untuk camilan sore bersama keluarga, Resep Bakso Goreng Wortel Wijen ini bisa jadi pilihannya.
Selain untuk camilan, Resep Bakso Goreng Wortel Wijen ini juga cocok untuk menu pelengkap saat makan malam.
Baca Juga: Resep Bakso Goreng Kuah Enak, Menu Sarapan Unik yang Wajib Dicoba
Waktu: 30 Menit
Sajian: 15 Porsi
Bahan:200 gram ayam giling100 gram kulit ayam, dicincang halus75 gram wortel, diparut halus1 batang daun bawang, diiris halus2 sendok teh kecap asin1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir2 sendok teh minyak wijen1 butir telur75 ml air es5 sendok makan tepung sagu2 sendok teh wijen1/2 sendok teh baking powder1.000 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelengkap:100 gram saus sambal Bangkok
Cara Membuat Bakso Goreng Wortel Wijen:
1. Campur ayam, kulit ayam, daun bawang, wortel, dan kecap asin. Aduk rata.
2. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, minyak wijen, telur, dan air es. Uleni rata. Tambahkan tepung sagu dan baking powder. Aduk rata. Masukkan wijen. Aduk rata.
3. Bentuk bulat dengan sendok. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
4. Sajikan bakso goreng bersama pelengkap.
Baca Juga: Resep Bakso Goreng Kulit Ikan Enak, Menu Pelengkap Renyah yang Bikin Ketagihan
Baca Juga: Resep Bakso Goreng Bihun Enak Dan Krispi Ini Wajib Banget Dibuat
Baca Juga: Cara Membuat Bakso Goreng Kopong, Besar dan Antikisut ala Pedagang, Pasti Berhasil
Baca Juga: Resep Bakso Goreng Jumbo Enak Ini Bisa Jadi Camilan Sekaligus Pelengkap