Tips Anti Gagal Bikin Cireng Bumbu Rujak Ala Pedagang, Yang Baru Pertama Buat Pun Pasti Berhasil Asal Tahu Trik Ini

By Virny Apriliyanty, Jumat, 20 November 2020 | 14:15 WIB
Tips Anti Gagal Bikin Cireng Bumbu Rujak Ala Pedagang, Yang Baru Pertama Buat Pun Pasti Berhasil Asal Tahu Trik Ini (storie.id)

4. Goreng di minyak panas di atas api sedang sampai matang.

Empat cara di atas bisa kita coba supaya cireng buatan kita tetap renyah dan nikmat.

Tapi perlu diingat, cireng memang tipe camilan yang akan mengeras saat telah dingin.

Jadi, sebisa mungkin, goreng cireng jangan sekaligus.

Goreng sesaat sebelum dimakan saja sehingga kenikmatannya masih maksimal.

Baca Juga: Pakai Cabai Seadanya tapi Pedasnya Medok, Ternyata Begini Rahasia Bikin Sambal Balado Ala Warung Makan Padang!

Cara Bikin Bumbu Rujak untuk Cireng

Pada dasarnya, bumbu rujak untuk cireng sama saja seperti bumbu rujak pada umumnya. 

Yang membedakan hanya, kacangnya harus diulek sampai halus betul. 

Selain itu, buat bumbu yang lebih encer dan tidak terlalu kental. 

Kadang kan ada, bumbu rujak yang sangat kental karenena airnya lebih sedikit dari gula merah. 

Nah, kalau ini, gunakan air yang cukup banyak hingga jadi lebih encer. 

Bumbunya masih sama, hanya cabai, kacang, terasi, garam, gula merah, asam jawa dan air. 

Mudah bukan? 

Baca Juga: Tips agar Ati Ampela Ayam Supaya Bebas Bau dan Tidak Pahit Sebelum Dimasak, Ternyata Cuma Modal Bahan Dapur ini