Bahan Saus:2 siung bawang putih, cincang halus1/4 buah bawang bombay, cincang1 sendok makan tepung terigu150 ml susu cair1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk3 lembar keju slice, potong-potong1 sendok makan mentega untuk menumis
Cara Membuat Mie Telur Keju:
1. Campur mi, ayam giling, kacang polong, wortel, jamur, telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Buat dadar dengan menggunakan ring bulat diatas pan yang telah dioles minyak.
3. Masak dengan api kecil sampai bagian bawahnya matang. Balik. Matangkan sisi yang lainnya.
4. Saus, panaskan mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
5. Tuang susu cair. Aduk sampai mengental. Masukkan garam, merica bubuk, dan keju slice. Aduk rata. Masak sampai meletup-letup.
6. Sajikan mi bersama sausnya.
Baca Juga: Resep Mi Goreng Ayam Jamur Enak, Kreasi Mi Goreng yang Istimewa Untuk Menu Sarapan
Baca Juga: Jadi Favorit, Jangan Lagi Makan Nasi goreng dengan Pelengkap Ini! Memang Enak tapi Jadi Malapetaka
Baca Juga: Resep Mi Goreng Taoge Enak, Menu Sarapan Praktis Untuk Hari Ini
Baca Juga: Resep Mi Goreng Gimbal Ayam Enak, Menu Sarapan yang Lezatnya Begitu Memikat