Padahal Penting, Sisca Soewitomo Bongkar 3 Hal yang Sering Luput dari Perhatian saat Masak, Hati-Hati

3. Silica gel jangan sampai masuk dalam wajan

Silica gel berguna untuk menyerap kelembapan dan membuat produk makanan akan tahan dalam waktu lebih lama jika dijaga tetap kering.

Jangan sampai silica gel ikut termasuk ke dalam wajan, dan ikut diproses bersama masakan.

Kesalahan tersebut sempat dilakukan oleh Firhan Ashari, finalis kompetisi memasak Masterchef ketika gelaran final berlangsung, Minggu (8/3/2020).

Chef Renata, salah satu juri Masterchef, menemukan adanya silica gel dalam hidangan bongko pisang yang disajikan Firhan.

Baca Juga: Hati-hati! Tempe Tidak Disarankan Dimakan oleh Orang Dengan Kondisi Ini, Efek Berbahayanya Dibeberkan Ahli

Baca Juga: Zaskia Gotik Melahirkan Putri Pertama Secara Prematur, Makanan Enak ini Bisa Membuat Bayi Lahir Terlalu Cepat, Waspada!

Silica gel adalah butiran seperti kaca dengan bentuk berpori yang terat dari sintetis natrium silikat.

Jika dikonsumsi atau tidak sengaja termakan manusia akan mengalami keracunan.

“Setiap akan memasak, hati-hati dengan kemasan. Seringkali ada yang tertinggal,” kata Sisca Soewitomo mengutip Kompas.com.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan Judul: Sisca Soewitomo Bagikan Tips Masak, Lebih Teliti dan Hati-hati