Nasi Tim = Nasi yang Ditim
Seperti namanya, nasi tim adalah nasi yang di tim.
Tapi, tidak sesederhana itu, nasi perlu kita aron dulu sampai setengah matang baru kemudian di tim.
Ini adalah cara yang benar. Jadi, perlu diingat, membuat nasi tim tidak menggunakan nasi matang, tapi nasi setengah matang yang kemudian di kukus atau tim kembali sampai matang.
Baca Juga: Resep Nasi Tim Ayam Giling Enak Dan Unik Berikut Cocok Untuk Disantap Keluarga Pagi Ini
Baca Juga: Resep Nasi Tim Ikan Brokoli Enak, Menu Sehat yang Bikin Perut Kenyang Lebih Lama
Supaya Nasi Tim Tidak Keras
Nasi tim yang keras biasanya disebabkan karena cara pengolahan yang keliru.
Nah, 3 kesalahan ini adalah yang paling sering jadi penyebabnya,
1. Air kaldu kurang banyak
Memasak nasi tim butuh air yang banyak, lebih banyak daripada jika kita memasak nasi dengan rice cooker biasa.
Kalau air kaldunya kurang banyak, tak heran jika nasi tim jadi keras.