SajianSedap.com - Resep Serundeng Tempe, menu yang menggunakan kelapa parut sebagai bahan utamanya ini sudah terkenal akan kelezatannya.
Kita pun bisa banget menghadirkan Resep Serundeng Tempe sebagai menu pelengkap yang super nikmat sebagai pelengkap menu makan siang nanti.
Tertarik untuk segera menghadirkan Resep Serundeng Tempe yang super lezat ini?
Baca Juga: Resep Tempe Mendoan Enak Ini Bisa Sajikan Tanpa Harus Beli Di Luar
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:200 gram tempe, potong kotak, goreng kering175 gram kelapa parut kasar2 lembar daun salam5 lembar daun jeruk, iris halus1 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir3 sendok makan air25 gram teri nasi, seduh, goreng2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:6 butir bawang merah3 siung bawang putih3 buah cabai merah besar2 buah cabai merah keriting1/2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Serundeng Tempe:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
2. Tambahkan tempe. Aduk rata.
3. Masukkan kelapa parut, garam, gula dan air. Aduk sampai kering sambil dimasak di atas api kecil. Tambahkan teri. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Penyet Tempe Sambal Terasi Enak, Menu Praktis yang Bikin Makan Jadi Lebih Lahap
Baca Juga: Resep Botok Tempe Enak, Menu Pelengkap yang Kelezatannya Sulit Dilupakan
Baca Juga: Resep Sambal Tempe Enak Ini Cita Rasa Lezatnya Wajib Dicoba Satu Keluarga