Manfaat Tempe Untuk Sembuhkan Penyakit
Tempe sangat cocok bagi mereka yang mengikuti pola makan vegetarian.
Sebab, tempe bisa menjadi sumber protein bagi para vegetarian yang tidak bisa mengonsumsi protein hewani.
Dilansari dari Grid.id satu cangkir cincang (sekitar 6 ons) tempe mengandung sekitar 319 kalori dan banyak sekali nutrisi.
Baca Juga: Resep Sambal Tempe Enak Ini Cita Rasa Lezatnya Wajib Dicoba Satu Keluarga
Berikut nutrisi untuk satu cangkir (166g) tempe:
- Kalori: 319
- Lemak: 18g
- Sodium: 15mg
- Karbohidrat: 13g
- Serat: 0g
- Gula: 0g
- Protein: 34g
Satu cangkir tempe cincang mengandung sekitar 13 gram karbohidrat, tetapi ini mungkin berbeda jika produk dibuat dengan atau tanpa nasi, gandum bulgur, barley atau biji-bijian lainnya.
Ada tidaknya biji-bijian pada tempe juga bisa memengaruhi kandungan seratnya.
Tempe mengandung banyak lemak nabati yang sehat.