Bahan Gorengan:100 gram udang kupas, giling50 gram tepung terigu2 sendok makan tepung sagu1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 batang daun bawang1 butir telur150 ml air
Bumbu Halus:5 siung bawang putih, goreng5 butir kemiri, goreng1/2 sendok makan ebi, goreng
Cara membuat Bakmi Rebus:
1. Gorengan, aduk rata udang, tepung terigu, tepung sagu, garam, merica bubuk, daun bawang, bumbu halus, telur, dan air. Sendokkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai matang. Potong-potong. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
3. Masukkan daun bawang, tomat, kol, dan caisim. Tumis sampai layu.
4. Tambahkan ayam suwir, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Didihkan.
5. Masukkan mi. Aduk sampai mendidih. Tambahkan gorengan udang. Aduk rata.
6. Taburkan seledri dan bawang merah goreng di atas mi.
Baca Juga: Gak Perlu Repot! Sarapan Lezat Langsung Diantar ke Rumah dengan Memesan dari Pop-Up Kitchen Nutella
Baca Juga: Resep Roti Goreng Kornet Pedas Enak, Bikin Momen Sarapan Besok Jadi Lebih Seru
Baca Juga: Resep Misoa Udang Teriyaki Enak, Menu Sarapan Alternatif yang Gampang Membuatnya
Baca Juga: Resep Putu Mayang Pisang Enak, Kuliner Jadul yang Selalu Dirindukan
Baca Juga: Resep Putu Mayang Kuah Gula Jahe Enak, Kue Tradisional yang Nikmat Untuk Sarapan