SajianSedap.com - Resep Bakmi Rebus ini disajikan dengan cita rasa kuah yang super gurih.
Untuk menu sarapan praktis besok, cocok banget menyajikan kenikatan Resep Bakmi Rebus ini.
Tenang, membuat Resep Bakmi Rebus ini cukup mudah, kok.
Baca Juga: Tips Pasti Jadi Bikin Kuah Mi Ayam Seenak Buatan Tukang Bakmi, Ternyata Cuma Butuh 3 Langkah
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:200 gram lomi, rebus sebentar2 butir telur, kocok lepas1 batang daun bawang, potong 1/2 cm1 buah tomat merah, potong-potong4 lembar kol, iris kasar4 tangkai caisim, potong-potong1 potong paha ayam atas bawah, rebus, suwir kasar5 buah bakso sapi, iris bulat4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir2.000 ml kaldu ayam1 tangkai daun seledri, diiris halus untuk taburan1 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan2 sendok makan minyak, untuk menumis300 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Gorengan:100 gram udang kupas, giling50 gram tepung terigu2 sendok makan tepung sagu1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 batang daun bawang1 butir telur150 ml air
Bumbu Halus:5 siung bawang putih, goreng5 butir kemiri, goreng1/2 sendok makan ebi, goreng
Cara membuat Bakmi Rebus:
1. Gorengan, aduk rata udang, tepung terigu, tepung sagu, garam, merica bubuk, daun bawang, bumbu halus, telur, dan air. Sendokkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai matang. Potong-potong. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
3. Masukkan daun bawang, tomat, kol, dan caisim. Tumis sampai layu.
4. Tambahkan ayam suwir, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Didihkan.
5. Masukkan mi. Aduk sampai mendidih. Tambahkan gorengan udang. Aduk rata.
6. Taburkan seledri dan bawang merah goreng di atas mi.
Baca Juga: Gak Perlu Repot! Sarapan Lezat Langsung Diantar ke Rumah dengan Memesan dari Pop-Up Kitchen Nutella
Baca Juga: Resep Roti Goreng Kornet Pedas Enak, Bikin Momen Sarapan Besok Jadi Lebih Seru
Baca Juga: Resep Misoa Udang Teriyaki Enak, Menu Sarapan Alternatif yang Gampang Membuatnya
Baca Juga: Resep Putu Mayang Pisang Enak, Kuliner Jadul yang Selalu Dirindukan
Baca Juga: Resep Putu Mayang Kuah Gula Jahe Enak, Kue Tradisional yang Nikmat Untuk Sarapan