SajianSedap.com - Resep Salted Caramel Cookies, Resep Kue Kering Natal dengan rasa yang cukup unik.
Soalnya, Resep Salted Caramel Cookies hadir dengan rasa yang asin dan manis terasa dalam satu gigitan.
Tanpa pikir panjang lagi, pilih Resep Salted Caramel Cookies untuk pilihan kue kering Natal tahun ini.
Baca Juga: Resep Kue Kering Kenari Kismis Enak, Resep Kreasi Kue Kering Modern yang Bikin Tamu Ogah Pulang
Waktu: 60 Menit
Sajian: 550 Gram
Bahan:100 gram mentega tawar dingin50 gram margarin100 gram gula tepung1/4 sendok teh garam1 buah kuning telur1/2 sendok teh vanila pasta225 gram tepung terigu protein rendah30 gram maizena25 gram susu bubuk1/4 sendok teh baking powder
Bahan Isi:85 gram gula pasir50 gram krim kental hangat1/4 sendok teh garam1 sendok teh mentega tawar50 gram white cooking chocolate, dilelehkan
Cara Membuat Salted Caramel Cookies:
1. Kocok mentega tawar dingin, margarin, garam, dan gula tepung 1 menit.
2. Masukkan kuning telur dan pasta vanila, kocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Ambil 7 gram adonan. Bentuk bulat. Letakkan dalam loyang yang sudah dioles margarin. Tekan tengahnya dengan jempol.
5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 35 menit sampai matang. Sisihkan.
6. Isi, masak gula pasir sampai gosong. Tambahkan krim kental. Aduk hingga larut. Tambahkan garam, mentega tawar, dan white cooking chocolate. Aduk rata.
7. Setelah hangat, masukkan dalam kantong plastik segitiga. Semportkan ke tengah atas kukis.
Baca Juga: Resep Cheesy Peanut Cookies yang Manis Gurih untuk Teman Minum Teh
Baca Juga: Resep Kastengel Cornflake Enak, Resep Kue Kering Khas Lebaran yang Bikin Sulit Berhenti Ngunyah
Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Nastar Kacang, Kue Kering Lebaran yang Selalu Diburu Tamu
Baca Juga: Resep Kue Kering Dobel Cokelat Enak, Resep Kue Kering Khas Lebaran Dengan Kenikmatan Ganda