Cara Membuat Perut Ayam Cempedak:
1. Campur tepung terigu, cempedak, gula pasir, vanili bubuk, baking powder, dan ragi instan. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air kelapa sedikit-sedikit, sambil diuleni dan dikeplok-keplok 10 menit.
3. Bubuhi garam. Aduk rata. Diamkan 20 menit.
4. Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga. Potong ujungnya 1/2 cm.
5. Semprotkan melingkar di dalam wajan datar yang berisi minyak panas di atas api sedang. Siram-siram minyak panas. Goreng sampai matang.
6. Sajikan bersama taburan gula tepung.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bungkus Kulit Lumpia Enak, Olahan Tahu yang Serbaguna
Baca Juga: Resep Cake Kismis Cokelat Moka Enak, Cake Super Nikmat Untuk Momen Natal Nanti
Baca Juga: Resep Red Velvet Pancake Muffin Enak, Si Camilan Cantik Untuk Menutup Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Banana Yeast Cake Enak, Cake Lembut Dengan Perpaduan Rasa yang Sempurna