SajianSedap.com - Resep Kentang Masak Ampela yang enak ini tak ada salahnya sesekali kita sajikan untuk menu makan siang ini.
Resep Kentang Masak Ampela dibuat menggunakan bahan yang sederhana seperti kentang, ampela, dan cabai.
Namun begitu mencicipinya, semua orang pasti langsung jatuh cinta dengan Resep Kentang Masak Ampela yang sedap ini.
Baca Juga: Resep Tumis Kol Ampela Enak, Menu Sedap yang Bikin Nasi Cepat Habis
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:500 gram kentang potong 2x2x2 cm,goreng asal berkulit8 buah ampela ayam rebus, potong dua bagian2 buah cabai merah besar potong serong4 sendok teh kecap manis1 1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir200 ml air2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:6 butir bawang merah2 siung bawang putih1/2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Kentang Masak Ampela:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai merah besar. Aduk sampai layu.
2. Masukkan kentang dan ampela ayam. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuangkan air. Masak sampai meresap dan matang.
Baca Juga: Resep Hati Ampela Masak Cabai Hijau Enak, Sajian Super Nikmat Untuk Makan Malam Bersama Keluarga
Baca Juga: Resep Hati Ampela Goreng Telur Enak, Menu Serba Goreng Dengan Balutan Telur yang Nikmat