SajianSedap.com - Resep Sup Udang Jagung Manis yang enak ini pasti disuka seisi rumah.
Soalnya Resep Sup Udang Jagung Manis hadir dengan kuah yang super gurih yang berasal dari udangnya.
Resep Sup Udang Jagung Manis yang sedap ini bikin makan malam bersama keluarga jadi lebih berselera.
Baca Juga: Resep Sup Udang Jamur Kuping Enak, Hidangan Nikmat yang Bikin Keluarga Pengen Buru-Buru Makan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:350 gram udang jerbung, buang kulit dan kepalanya, belah punggungnya50 gram soun, seduh, tiriskan2 buah jagung manis (400 gram) rebus, pipil1 buah tomat, potong-potong4 siung bawang putih, iris tipis5 butir bawang merah, iris tipis2 buah cabai hijau besar, potong serong1 buah cabai merah besar, potong serong2 lembar daun salam4 cm temu kunci, memarkan5 1/2 sendok teh garam1 sendok makan gula pasir1.500 ml air kaldu udang1 batang daun bawang, potong 1 cm2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sup Udang Jagung Manis:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, daun salam dan temukunci sampai harum.
2. Tuang air kaldu udang. Rebus sampai mendidih. Masukkan udang. Masak sampai berubah warna.
3. Tambahkan jagung, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masak sampai matang dan mendidih. Menjelang diangkat, masukkan soun. Aduk rata.
5. Sajikan bersama taburan daun bawang.
Baca Juga: Resep Perkedel Jagung Dan Udang Enak, Pelengkap Spesial Untuk Pendamping Hidangan Berkuah
Baca Juga: Resep Tahu Isi Udang Enak, Menu Pelengkap Super Gurih Dan Anti Repot
Baca Juga: Resep Udang Bakar Masak Bumbu Rujak Enak Ini Layak Jadi Menu Tahun Baru Nanti
Baca Juga: Resep Udang Goreng Tumis Ketumbar Enak, Olahan Udang Sederhana yang Super Sedap