1. Menjaga Kesehatan JantungSelain vitamin C dan vitamin A, kangkung juga mengandung banyak beta karoten yang berperan sebagai antioksidan.Antioksidan adalah nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk mencegah kolesterol mengalami oksidasi.
Otomatis, penyakit fatal seperti risiko stroke, serangan jantung, dan penyumbatan arteri bisa Anda hindari.
Magnesium dalam kangkung juga dapat menurunkan tekanan darah sehingga kesehatan jantung bisa terjaga.
2. Melindungi kesehatan mataManfaat kangkung selanjutnya berguna untuk kesehatan mata karena mengandung banyak vitamin A.Tak hanya itu, kangkung juga memiliki glutathione yang dapat mencegah terjadinya katarak.