Sementara, suhu freezer sebaiknya ada pada angka -18 derajat celcius.
Jika kita tidak tahu cara mengukur suhu dari lemari pendingin di rumah, Anda bisa menggunakan thermometer untuk mencari tahu.
Saat menyimpan makanan sisa di dalam lemari pendingin, pastikan juga bahwa Anda telah meletakkan makanan tersebut dengan benar.
2. Sisihkan makanan sisa dengan cara yang tepat
Jika Anda ingin menyimpan makanan sisa untuk memanaskan makanan tersebut di lain waktu, kita harus bisa memisahkan makanan tersebut dengan cara yang tepat.
Artinya, jangan sampai membuat makanan sisa mudah berbau atau lebih cepat basi.
Jika memungkinkan, pisahkan makanan sisa sesuai dengan besaran porsi yang biasa digunakan untuk makan.
Cara ini dianggap lebih aman agar makanan sisa tidak mudah bau atau basi. Selain itu, jangan lupa untuk menyimpannya di wadah yang tertutup dan bebas udara.
3. Simpan pada saat yang tepat
Jika Anda memang terpaksa harus menyimpan dan memanaskan sisa makanan, pastikan melakukannya dengan benar.
Misalnya, saat merasa makanan yang kita makan akan bersisa, segera simpan dan masukkan makanan tersebut ke dalam kulkas.
Membiarkan makanan sisa terlalu lama berada di luar berpotensi merusak makanan dan meningkatkan pertumbuhan bakteri pada makanan tersebut.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.