SajianSedap.com - Resep Sambal Goreng Terung, menu sederhana dengan rasa yang super gurih.
Karena Resep Sambal Goreng Terung dibuat dengan menggunakan udang dan terasi.
Ditambah lagi Resep Sambal Goreng Terung ini bisa dibuat dengan 3 langkah mudah, sehingga cocok disajikan untuk menu pelengkap makan siang.
Baca Juga: Resep Sup Sawi Asin Tahu Enak, Hanya Butuh 2 Langkah Mudah Untuk Membuatnya
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:2 buah terung ungu, potong bulat1 buah tahu putih, potong kotak, goreng berkulit75 gram udang api-api, buang kepala20 buah petai, kupas, belah dua2 buah cabai hijau besar, iris serong2 lembar daun salam5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya2 cm lengkuas, memarkan1/2 sendok makan garam1 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk500 ml santan, dari 1/4 btr kelapa3 sendok makan minyak, untuk menumis