SajianSedap.com - Resep Sop Iga Berempah pasti langsung menggoda dengan tampilannya.
Saking enaknya, Resep Sop Iga Berempah juga bikin keluarga ingin nambah terus.
Mari, kreasikan Resep Sop Iga Berempah jadi pelengkap santap malam ini.
Baca Juga: Resep Sop Brokoli Sosis Enak, Teman Nasi Hangat yang Rasanya Nikmat Abis
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:3 batang seledri, ikat1 batang daun bawang, potong 1 cm700 gram iga1500 ml air2 cm jahe, dimemarkan3 cm kayumanis5 butir cengkeh1 sendok teh pala bubuk2 1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1 batang daun bawang iris halus11 batang seledri, iris halus2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Sop Iga Berempah:
1. Rebus iga di dalam air mendidih sampai berbusa.
2. Buang airnya
3. Rebus kembali di dalam air dingin bersama jahe, kayumanis, cengkeh, dan pala bubuk sampai setengah matang. Bubuhi garam, merica, dan seledri.
4. Setelah matang, masukkan daun bawang.
Baca Juga: Terungkap Cara Membuat Sop Iga Sapi Bening Ala Resto, Cukup Ikuti 1 Trik Rahasia Ini
Baca Juga: Resep Sop Bayam Makaroni Enak, Menu Instan Untuk Bersantap Malam Ini