Cara Membuat Pukis Kopi Keju:
1. Panaskan susu cair. Tambahkan potongan keju lembaran. Aduk sampai keju larut. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
3. Tambahkan tepung terigu, soda kue, dan ragi instan. Uleni sampai rata. Tuang campuran susu sedikit-sedikit sambil diuleni sampai rata. Diamkan 30 menit.
4. Masukkan margarin leleh. Aduk rata. Bagi 2 adonan. Satu adonan tambahkan kopi. Aduk rata.
5. Tuang adonan berdampingan ke dalam cetakan pukis yang sudah diolesi sedikit margarin. Masak sampai setengah matang. Tata keju cheddar parut. Tutup. Biarkan sampai matang.
Baca Juga: Resep Olibalen Kentang Kelapa Muda Enak, Camilan Lembut Nan Gurih Kesukaan Buah Hati
Baca Juga: Resep Cireng Krispi Enak, Camilan yang Renyah Dan Kenyal Begitu Digigit
Baca Juga: Resep Talam Biru Enak, Menu Camilan Cantik yang Menarik Perhatian Seisi Rumah
Baca Juga: Resep Batagor Gulung Mi Enak, Camilan Anti Ribet yang Bisa Kita Sajikan Untuk Sore Hari Nanti
Baca Juga: Resep Panada Enak, Kudapan Berktekstur Lembut Dengan Cita Rasa Super Mantap