SajianSedap.com - Resep Bolu Kukus Moka bisa jadi ide kudapan nikmat selain gorengan.
Resep Bolu Kukus Moka yang lembut dan enak ini ternyata tidak butuh banyak bahan untuk membuatnya.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Bolu Kukus Moka sebagai menu camilan siang ini?
Baca Juga: Resep Bolu Gulung Puding Enak, Resep Bolu Kukus Untuk Hantaran yang Lembut Dan Tampil Cantik
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:2 butir telur200 gram gula pasir1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)275 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh baking powder225 ml minuman bersoda tawar1/4 sendok teh moka pasta50 gram cokelat keping kecil
Cara Membuat Bolu Kukus Moka:
1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier 10 menit sampai kaku.
2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder bergantian dengan soda tawar dan pasta moka sambil diayak dan dikocok rata. Tambahkan cokelat keping. Aduk hingga menyebar.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi kertas roti.
4. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api besar 12 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Bolu Gulung Moka Meises Enak, Kudapan Spesial Untuk Malam Hari Saat Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Pandan Cokelat Enak, Kudapan yang Selalu Mendapatkan Hati Keluarga
Baca Juga: Cara Mengukus Bolu agar Mekar Sempurna, Dijamin Hasilnya Cantik Walau Pertama Kali Bikin Kue
Baca Juga: Terbongkar Cara Chef Buat Bolu Pandan Empuk dan Lembut, Pemula Dijamin Langsung Bisa Deh!