SajianSedap.com - Resep Sup Bola Tahu ini wajib ditiru kalau ingin mengolah tahu jadi hidangan istimewa saat malam hari.
Cita rasa kuah kaldu yang super gurih dari Resep Sup Bola Tahu bikin menu ini jadi menu berkuah kesukaan keluarga saat makan malam.
Agar tidak penasaran dengan cita rasa kuah kaldunya yang lezat, mari simak dan sajikan Resep Sup Bola Tahu yang enak ini.
Baca Juga: Resep Bakmi Rebus Enak, Menu Sarapan yang Pas Saat Musim Hujan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:1750 ml kaldu dari tulang ayam1 1/2 sendok teh kaldu bubuk2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1 tangkai daun bawang, dirajang halus
Bahan Bola-Bola Tahu:350 gram tahu, dihancurkan50 gram rebung, dipotong kotak kecil10 gram jamur hioko, rendam, dipotong kubus kecil50 gram ayam giling1 putih telur2 siung bawang putih, dihaluskan10 helai kucai, dirajang halus1/2 sendok teh kecap asin3/4 sendok teh kaldu bubuk
Cara Membuat Sup Bola Tahu :
1. Buat kaldu, rebus tulang ayam dengan api kecil sampai kaldu menjadi gurih.
2. Angkat tulang ayam dan saring kaldunya. Masukkan kaldu bubuk, garam, dan merica. Didihkan lagi.
3. Campur semua bahan bola-bola tahu.Aduk rata.
4. Bentuk bola-bola. Masukkan dalam kuah yang mendidih. Rebus sampai matang.
5. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
Baca Juga: Resep Sayur Papasan Enak, Menu Khas Betawi Dengan Cita Rasa yang Sedap
Baca Juga: Resep Mi Kuah Telur Rebus Enak, Hidangan Praktis yang Rasanya Dijamin Sedap
Baca Juga: Resep Sup Bakso Kembang Tahu Enak, Menu Makan Malam yang Mampu Bikin Tubuh Rileks Kembali
Baca Juga: Resep Soto Ayam Lobak Enak, Sajian Dengan Kuah yang Nikmat yang Selalu Bikin Kangen
Baca Juga: Resep Lontong Soto Enak, Hidangan Berkuah Lezat Untuk Menu Bersantap Di Akhir Pekan