SajianSedap.com - Resep Sambal Goreng Daging sangat mudah dibuat, dan rasanya sudah pasti enak.
Kalau punya stok daging di rumah dan bingung mau dimasak menjadi apa, segera contek Resep Sambal Goreng Daging ini saja.
Aroma terasi yang lezat dari Resep Sambal Goreng Daging bikin keluarga pengen makan terus.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Krecek Telur Puyuh Enak, Rasanya Bikin Lidah Tak Henti Bergoyang
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:300 gram daging sapi, dipotong kotak, goreng2 buah kentang, dipotong kotak, goreng3 butir bawang merah, dicincang halus3 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan2 cm lengkuas, dimemarkan2 lembar daun salam1 buah tomat, dipotong-potong3 sendok teh kecap manis1 1/4 sendok teh garam1 sendok teh gula merah sisir500 ml santan dari 1/2 butir kelapa2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:2 butir kemiri, disangrai1/2 sendok teh terasi, dibakar3 siung bawang putih6 butir bawang merah4 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Sambal Daging Goreng Manis:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang merah, cabai merah besar, serai, lengkuas dan daun salam sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
2. Masukkan daging. Aduk rata. Tambahkan kentang, kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
3. Tuang santan. Aduk rata. Masak sampai kental sambil sesekali diaduk.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang dan Petai Enak, Makan Pasti Semakin Lahap Dengan Menu Lezat Ini
Baca Juga: Resep Udang Kremes Wijen Sambal Bangkok Enak Ini Langsung Bikin Seisi Rumah Ngiler!
Baca Juga: Resep Sambal Terasi Kemangi Enak, Menu Pelengkap yang Beraroma Lezat
Baca Juga: Resep Sambal Blimbing Wuluh Enak, Menu Pelengkap yang Rasanya Begitu Menyegarkan
Baca Juga: Resep Sambal Teri Hijau Enak Ini Begitu Sulit Untuk Tidak Menyantapnya