SajianSedap.com - Resep Siomay Goreng ini tampilan jelas jauh berbeda dengan siomay yang biasa kita temui.
Hadir dengan rasa yang super gurih dan teksturnya renyah, membuat Resep Siomay Goreng jadi sulit untuk ditolak.
Tidak perlu pikir panjang lagi, langsung saja hadirkan Resep Siomay Goreng sebagai camilan istimewa sore hari ini.
Baca Juga: Resep Siomay Ebi Kucai Enak, Mudah Ditiru Dan Rasanya Pasti Nikmat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 14 buah
Bahan:1 ekor ikan nila, buang tulangnya, cincang halus200 gram paha ayam fillet, cincang halus2 siung bawang putih, haluskan1 batang daun bawang, iris halus1 sendok teh kecap ikan1 sendok teh minyak wijen1 1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir50 ml air es100 gram tepung sagu tani14 lembar kulit siomay siap pakai500 ml minyak, untuk menggoreng100 gram sambal kacang, untuk pelengkap
Cara Membuat Siomay Goreng:
1. Campur rata ikan, ayam, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Uleni sampai tercampur rata. Masukkan air es. Uleni rata.
2. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit. Beri adonan isi. Pilin sisinya. Semprotkan air pada bagian sisinya. Letakkan di atas alat pengukus yang telah diberi alas daun pisang dan diolesi sedikit minyak.
4. Kukus di atas api sedang 20 menit hingga matang. Dinginkan.
5. Goreng siomay di dalam minyak yang sudah dipanaskan, di atas api sedang hingga kecokelatan.
6. Sajikan bersama sambal kacang.
Baca Juga: Resep Donat Siomay Goreng Enak, Camilan Unik yang Bisa Habis Dalam Sekejap
Baca Juga: Resep Telur Isi Siomay Enak Ini Langsung Jadi Camilan Favorit Begitu Mencobanya!
Baca Juga: Diam-diam Pakai Tepung ini, Terbongkar Rahasia Pedagang Bikin Siomay Bandung yang Kenyal dan Enak
Baca Juga: Resep Siomay Telur Asin Enak, Kudapan Sedap yang Tak Pernah Sepi Penggemar