Bahan Sirop:200 gram gula merah, sisir150 ml air2 lembar daun pandan1/4 sendok teh garam3 buah nangka, potong 1x1 cm
Bahan Pelengkap:500 gram es batu1000 ml susu cair100 gram bubble siap pakai (direbus)200 gram es krim rasa durian
Cara Membuat Cendol Es Krim:
1. Larutkan tepung beras, tepung sagu, air, air suji, dan garam.
2. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan kalis. Segera tuang ke dalam cetakan cendol. Tekan di atas baskom berisi air es sambil digoyang-goyang. Saring cendolnya.
3. Sirop, didihkan gula merah, air, daun pandan, garam, dan nangka di atas api kecil sampai kental.
4. Sajikan cendol bersama sirop, susu cair, dan es.
Baca Juga: Resep Es Tebu Cendol Cincau Enak, Kreasi Minuman Tradisional yang Segarnya Tak Bisa Dijelaskan
Baca Juga: Resep Cendol Susu Kedelai Enak Ini Tak Pernah Salah Untuk Minuman Segar Saat Libur
Baca Juga: Resep Es Cendol Tape Enak Dan Segar Ini Bikin Momen Besama Keluarga Jadi Lebih Istimewa
Baca Juga: Resep Puding Lapis Cendol Enak, Dessert Istimewa Sehabis Makan Siang