Cara Membuat Es Palu Butung:
1. Kukus pisang kepok di atas api sedang selama 20 menit hingga matang. Angkat. Kupas. Potong-potong.
2. Larutkan tepung beras, santan, daun pandan, gula pasir, dan garam.
3. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Dinginkan.
4. Tata pisang dalam mangkuk. Tuangkan rebusan tepung beras.
5. Tambahkan sirup merah. Hidangkan bersama es serut.
Baca Juga: Resep Buko Pandan Enak, Minuman Dengan Cita Rasa Pandan yang Nikmat
Baca Juga: Resep Cendol Es Krim Enak, Kreasi Minuman Tradisional yang Rasanya Segar Banget
Baca Juga: Resep Es Lengkeng Jeruk Jahe Soda Enak Ini Cocok Disajikan Saat Terik Sedang Menyerang
Baca Juga: Resep Es Jeli Ceria Enak Ini Bisa Bikin Mood Keluarga Jadi Lebih Ceria
Baca Juga: Resep Jus Nanas Pokcoy Enak, Minuman Sehat yang Cocok Diminum Saat Malam Hari