Cara Membuat :
1. Rendam jamur di dalam air. Diamkan 3 jam.
2. Peras jamur. Potong-potong. Haluskan/blender jamur bersama air rendamannya. Sisihkan.
3. Masak gula dan air di atas api kecil, tanpa diaduk sampai menjadi karamel. Matikan api.
Baca Juga: Resep Telur Dadar Cabai Enak, Menu Anti Repot Untuk Lengkapi Hidangan Malam Ini
Baca Juga: Resep Ikan Selar Goreng Cabai, Menu Ekonomis yang Lezatnya Susah Dijelaskan
4. Masukkan jamur yang telah dihaluskan. Aduk rata. Masak sampai tidak ada gumpalan gulanya.
5. Tambahkan dark soy sauce, soy sauce, dan garam. Aduk rata.
6. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai meletup-letup. Angkat.
Baca Juga: Resep Jagung Goreng Cabai Hijau Enak, Teman Makan Malam yang Bisa Dibuat Dengan 3 Langkah Mudah