Cara Membuat Hot And Sour Soup:
1. Didihkan kaldu ayam, paha ayam suwir, garam, gula pasir, dan merica bubuk.
2. Masukkan egg tofu, cabai kering, jamur kuping, jamur sitake, kecap asin, dan saus sambal manis pedas. Masak sampai matang.
3. Masukkan telur sedikit-sedikit sambil diaduk sehingga membentuk serabut. Masak sampai mendidih.
4. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.
5. Masukkan cuka, minyak wijen, dan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.
Baca Juga: Resep Soto Daging Bersantan Enak, Kreasi Menu Berkuah Santan Nikmat Untuk Malam Hari
Baca Juga: Resep Mendol Tahu Enak, Menu Pelengkap Praktis Buat Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Miso Rumput Laut Enak, Menu Berkuah yang Cocok Disajikan Saat Musim Hujan
Baca Juga: Resep Cah Ayam Taoco Kecap Enak, Pilihan Menu Lezat Untuk Malam Hari Ini
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Tabur Kelapa Enak, Olahan Tahu yang Mampu Jadi Pelengkap Istimewa