SajianSedap.com - Resep Hot And Sour Soup yang super nikmat ini tak boleh sampai kelewatan disajikan untuk makan malam ya.
Kuah yang nikmat dan hangat dari Resep Hot And Sour Soup mampu bikin momen santap malam bersama keluarga jadi lebih hangat.
Tertarik untuk lengkapi menu makan malam kali ini dengan Resep Hot And Sour Soup?
Baca Juga: Resep Sup Sayur Makaroni Enak, Menu Makan Malam Istimewa yang Tampil Sederhana
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:2 buah egg tofu2 buah cabai kering potong - potong1 buah (120 gram) paha ayam rebus, suwir kasar - kasar2 buah (10 gram) jamur kuping seduh, potong - potong2 buah jamur shitake kering seduh, potong - potong1500 ml kaldu ayam2 sendok teh garam1/2 sendok makan gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok makan kecap asin1 1/2 sendok makan saus sambal manis pedas1 butir telur kocok lepas3 sendok makan tepung maizena dan 3 sendok makan air, larutkan1/2 sendok teh cuka1 sendok teh minyak wijen1 batang daun bawang iris halus
Cara Membuat Hot And Sour Soup:
1. Didihkan kaldu ayam, paha ayam suwir, garam, gula pasir, dan merica bubuk.
2. Masukkan egg tofu, cabai kering, jamur kuping, jamur sitake, kecap asin, dan saus sambal manis pedas. Masak sampai matang.
3. Masukkan telur sedikit-sedikit sambil diaduk sehingga membentuk serabut. Masak sampai mendidih.
4. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.
5. Masukkan cuka, minyak wijen, dan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.
Baca Juga: Resep Soto Daging Bersantan Enak, Kreasi Menu Berkuah Santan Nikmat Untuk Malam Hari
Baca Juga: Resep Mendol Tahu Enak, Menu Pelengkap Praktis Buat Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Miso Rumput Laut Enak, Menu Berkuah yang Cocok Disajikan Saat Musim Hujan
Baca Juga: Resep Cah Ayam Taoco Kecap Enak, Pilihan Menu Lezat Untuk Malam Hari Ini
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Tabur Kelapa Enak, Olahan Tahu yang Mampu Jadi Pelengkap Istimewa