Bumbu Tumbuk Kasar:4 butir bawang merah3 siung bawang putih5 buah cabai hijau besar5 buah cabai hijau keriting
Cara Membuat Tumis Ikan Bulu Ayam:
1. Goreng ikan bulu ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kering. Tiriskan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.
3. Masukkan ikan bulu ayam. Aduk sampai ikat terbalut bumbu secara merata. Bubuhi ebi, garam, merica, dan gula pasir. Aduk hingga matang. Angkat.
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Telur Asin Enak Ini Wajib Hadir Sebagai Menu Makan Malam Saat Imlek Nanti
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Saus Kari Enak Ini Bikin Santap Malam Jadi Lebih Memuaskan
Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Ikan Goreng Paling Enak! Sudah Dicoba Banyak Orang dan Paling Disuka