Pantas Ayam Goreng Tepung Gampang Melempem dan Tak Bisa Renyah Ketika Sudah Dingin, Kesalahannya Ada Pada Proses ini

4. Waktu Menggoreng Terlalu Cepat

Untuk menggoreng ayam goreng tepung, minyak yang digunakan haruslah banyak.

Minyak harus cukup untuk merendam ayam agar ayam nantinya bisa terus renyah.

Ayam yang renyah juga harus digoreng dengan waktu yang agak lama.

Baca Juga: Resep Rendang Telur Ceplok Enak, Kreasi Telur Ayam Dengan Cita Rasa yang Otentik

Untuk itu, pasang api kecil sampai ayam kuning pucat.

Besarkan api sedikit dan biarkan menyokelat di atas api kecil.

Waktu menggoreng ayam harus disesuaikan dengan ukuran potongan ayam.

Semakin besar potongan, makin kecil apinya dan makin lama menggorengnya.

Baca Juga: Dulu Ditinggal Cerai Istri saat Divonis Kanker, Aldi Taher Kini Harus Jualan Mi Ayam Pinggir Jalan Setelah Tak Laku Di TV

Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini