Mau Tahu Cara Masak Nasi agar Tidak Basi dan Awet Berhari-hari? Sebelum Beras Masuk Rice Cooker Wajib Lakukan Hal ini

By Raka, Rabu, 10 Februari 2021 | 17:40 WIB
Proses masak nasi agar tidak cepat basi dan awet sampai berhari-hari (Tribun Jateng - Tribunnews.com)

4. Kalau Dipanaskan dengan Kukusan

Selain itu, ada kalanya kita memanaskan nasi putih dengan cara dikukus.

Nah, kalau proses pemanasan sudah selesai, jangan lupa membuka tutup kukusan dulu, ya.

Ingat, tutup kukusan mungkin saja dipenuhi air yang bisa menetes dan membasahi nasi.

Setelah dibuka, biarkan embunnya keluar dan keringkan dulu tutup kukusan dengan lap bersih, baru kemudian membiarkan nasi tertutup di dalamnya lagi.

Baca Juga: Jarang Ada yang Sadar, Coba Tambahkan Satu Sendok Minyak Zaitun Saat Masak Nasi dan Lihat Hasilnya Saat Matang

Soalnya, ada orang yang cenderung membiarkan nasi di dalam kukusan agar tidak mengering.

5. Selalu Gunakan Sendok Bersih

Ilustrasi nasi di rice cooker

Coba lihat sendok apa yang Anda gunakan untuk mengambil nasi?

Apakah sendoknya bersih?

Atau sudah dipakai untuk mengambil gorengan sampai lauk lain.

Ketahuilah, nasi adalah bahan yang sangat rentan basi.

Jadi, jangan pernah mengambil nasi dengan sendok yang sudah kotor karena lauk lain.

Kalau hal ini Anda lakukan, nasi akan langsung basi beberapa jam kemudian.