SajianSedap.com - Resep Kecipir Bumbu Bangkok bisa kita tiru untuk mengolah sayur yang sederhana jadi hidangan istimewa.
Resep Kecipir Bumbu Bangkok ini tidak boleh dinilai dari tampilannya saja, namun juga harus kita perhatikan dari segi rasanya.
Butuh menu pelengkap yang nikmat dan mudah dibuat, Resep Kecipir Bumbu Bangkok ini pilihannya.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:200 gram kecipir, iris-iris50 gram ayam giling100 gram kelapa parut kasar2 lembar daun salam100 ml air1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula merah2 sendok makan sambal bangkok2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:3 buah cabai merah8 butir bawang merah3 siung bawang putih1/2 sendok teh terasi
Cara Membuat Kecipir Bumbu Bangkok:
1. Blender halus ayam giling dan kepala parut. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.
3. Masukkan blenderan ayam. Aduk sampai berubah warna.
4. Tambahkan kecipir. Aduk sampai setengah layu.
5. Bubuhi garam, gula merah, dan sambal bangkok. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Serundeng Hati Ampela Enak, Olahan Jeroan Super Nikmat yang Bikin Kita Dapat Banyak Pujian
Baca Juga: Resep Sayur Terung Kuah Santan Enak, Menu Berkuah Santan yang Masih Ramai Penggemarnya
Baca Juga: Resep Sambal Bajak Ikan Gabus Asin Enak Ini Hadir Dengan Rasa Pedas yang Sedap Di Mulut
Baca Juga: Resep Sate Daging Panggang Enak, Kreasi Sate Daging yang Lebih Menggugah Selera
Baca Juga: Resep Brokoli Siram Saus Miso Enak, Menu Pelengkap Dengan Gizi yang Maksimal