Baru Pertama Kali Masak Nasi dengan Air Teh, Ibu Rumah Tangga ini Terkejut Setelah Buka Isi Rice Cooker, Gak Nyangka

Raka Sabtu, 13 Februari 2021 | 10:30 WIB
Manfaat masak nasi dengan menggunakan air teh yang di luar dugaan (Kolase Freepik)

2. Mencegah tumor saluran cerna

Polifenol adalah salah satu antioksidan alami yang paling kuat. Polifenol dapat menonaktifkan karsinogen, menghambat dan memutuskan nitrosamin (karsinogenik) dalam tubuh, sehingga dapat mencegah tumor saluran cerna.

3. Mencegah stroke

ilustrasi stroke

Anda ingin terhindar dari stroke?

Salah satu faktor terjadinya stroke, adalah terbentuknya lipid peroksida yang membuat dinding pembuluh darah kehilangan elastisitasnya.

Sementara itu, asam tanin merupakan suatu senyawa polifenol, yang berfungsi menghambat pembentukan lipid peroksida dan sebagai antioksidan, mendorong penguraian enzim lemak.

Dengan demikian, menanak nasi dengan air teh bisa secara efektif mencegah stroke.

Baca Juga: Cuma Modal Rice Cooker, Ibu Rumah Tangga ini Sukses Masak Nasi Uduk Seenak Buatan Pedagang, Gak Nyangka Banget!

Penulis : Raka
Editor : Raka