Cara Membuat Kacang Telur Manis Pedas:
1. Seduh kacang tanah dengan air mendidih. Diamkan 10 menit. Tiriskan dan lap sampai kering.
2. Oven 75 menit dengan suhu 130 derajat Celsius sampai matang dan kering. Dinginkan.
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula tepung. Kocok sampai kental. Tambahkan kaldu ayam bubuk dan baking powder. Aduk rata.
4. Masukkan kacang tanah. Aduk rata. Tiriskan kacang tanah. Gulingkan di campuran tepung terigu dan cabai bubuk. Tiriskan lagi sambil diayak.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Kacang Panjang Enak, Menu Berkuah Bening Andalan Untuk Makan Malam
Baca Juga: Resep Ampyang Pedas Enak, Camilan Unik Khas Indonesia Dengan Bahan Utama Kacang Tanah
Baca Juga: Resep Brokoli Tabur Kacang Enak, Hidangan Pelengkap Istimewa yang Tak Boleh Absen Di Meja Makan
Baca Juga: Bak Kacang Lupa Kulit, Asisten Raffi Ahmad Mendadak Beri Sindiran Keras Pada Sang Bos Karena Hal Ini
Baca Juga: Resep Lontong Tahu Enak, Menu Sarapan Tradisional yang Bikin Kita Kangen Masa Kecil