Padahal jadi Camilan Favorit di Malam Hari, Makan Roti Bakar Disebut Buat Tubuh Terkena Penyakit Mematikan! Begini Kata Ahli
SajianSedap.com - Siapa yang suka makan roti bakar?
Roti bakar merupakan salah satu camilan kesukaan sejuta umat.
Rasanya yang manis dan gurih membuat kita tak cukup cuma menyantap satu potong saja.
Apalagi jika dimakan di makan hari, roti bakar akan semakin mantap.
Selain itu, roti bakar juga memiliki harga yang terjangkau di kantong.
Baca Juga: STOP Makan Tempe Bersama Sayuran Favorit Keluarga ini! Bahayanya Gak Main-main Bagi Tubuh
Namun, siapa yang menyangka bahwa camilan ini disebut berbahaya untuk tubuh, lho!
Jika dimakan terlalu sering, tubuh bisa mengidap penyakit mematikan seperti kanker!
Benarkah?
Bisa Picu Sel Kanker Tumbuh
Di balik rasanya yang enak, roti bakar ternyata menyimpan bahaya.
Camilan kesukaan sejuta umat ini sebaiknya tak dimakan terlalu sering.
Mengapa demikian?
Dilansir Tribun Jatim dari livescience, Badan Standar Makanan Kerajaan Inggris mengumumkan hasil sebuah penelitian tentang peringatan resiko kesehatan memakan roti bakar.
Pasalnya, bahan makanan yang mengandung tepung akan menghasilkan zat Acrylamide jika dimasak pada suhu yang tinggi.
Acrylamide biasanya terletak pada bagian-bagian gosong yang ada di roti bakar.
Diungkap oleh Dr. Brent seorang kepala peneliti dari Food Standards Australia and New Zealand bahwa zat ini dapat meracuni tubuh loh.
Bukan hanya itu, roti bakar juga menjadi salah satu penyebab kanker.
Hal tersebut dikarenakan roti bakar yang dibakar terlalu lama akan menghasilkan polycylic aromatic hydrocarbons (PAHs) dalam jumlah tertentu.
Nah, zat inilah yang dapat memicu tumbuhnya sel kanker pada tubuh seseorang.
Tapi tenang, ternyata roti bakar juga aman untuk dimakan dengan satu syarat ini.
Agar roti bakar tak membahayakan tubuhmu, Dr.Brent menyarankan agar tak membakar roti terlalu lama.
Nahh, jadi kita tetap bisa menikmati kelezatan roti bakar kan Sahabat SaSe?
Namun tetap jangan lupa untuk tidak makan terlalu berlebihan, ya!
Selain itu, seimbangi juga dengan makan-makanan yang bergizi dan minum yang cukup.
Artikel ini telah tayang di Grid.id dengan judul Dibalik Kelezatan Roti Bakar, Ternyata Ada Bahaya yang Tersimpan! Jadi Penyebab Kanker?