Rahasia sambal goreng enak ada pada bumbunya.
Inilah bumbu yang umum digunakan dalam pembuatan sambal goreng.
Bumbu dasarnya biasanya adalah bawang merah, bawang putih, cabai, terasi.
Baca Juga: Resep Sambal Pencit Enak, Olahan Dari Buah Mangga yang Begitu Menggoda
Baca Juga: Resep Mujair Goreng Sambal Petis Enak, Aromanya Saja Sudah Bikin Kita Ngiler!
Sebagai pelengkap untuk mengharumkan, kita menggunakan terasi, jahe, lengkuas, salam, dan serai.
Berbicara tentang isian, sambal goreng bisa kita buat bervariasi.
Isiannya bisa terdiri dari jeroan seperti hati sapi/ayam dan ampela.