SajianSedap.com - Resep Kering Tempe Mi Tabur Abon ini rasanya beneran gurih banget.
Kalau Resep Kering Tempe Mi Tabur Abon sebagai menu pelengkapnya, keluarga di rumah pasti lebih lahap makan.
Itu dia alasan kenapa Resep Kering Tempe Mi Tabur Abon ini harus disajikan dalam porsi yang banyak.
Baca Juga: Resep Oseng Kacang Panjang Taoco Enak, Menu Harian Untuk Pelengkap Makan Siang
Waktu: 30 Menit
Sajian: 625 Gram
Bahan:400 gram tempe, potong tipis lebar, goreng kering75 gram mi telur, rebus, tiriskan, goreng kering100 gram kacang tanah, goreng6 butir bawang merah, iris, goreng3 siung bawang putih, iris, goreng2 buah cabai merah besar, buang biji, iris halus, goreng75 gram abon sapi2 lembar daun salam1 cm lengkuas, memarkan30 gram gula merah2 sendok teh garam1 1/2 sendok makan gula pasir25 ml air4 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:3 buah cabai merah besar, buang biji3 buah cabai merah keriting4 butir bawang merah3 siung bawang putih
Cara Membuat Kering Tempe Mi Tabur Abon:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan gula merah, garam, gula pasir, dan air. Aduk-aduk sampai kental dan berambut.
3. Masukkan tempe, mi telur, kacang tanah, bawang merah, bawang putih, dan cabai. Aduk-aduk sampai matang.
4. Masukkan abon. Aduk rata. Simpan di dalam tempat tertutup setelah dingin.
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Ebi Enak Ini Cara yang Tepat Menyulap Tempe Jadi Hidangan Lezat
Baca Juga: Resep Gulai Kapau Enak, Sajian Lezat Ala Restoran Padang yang Gampang Dibuat
Baca Juga: Resep Sup Jamur Kembang Kol Enak, Hidangan Kilat Untuk Santap Malam
Baca Juga: Resep Gimbal Udang Api Enak, Kreasi Menu Pelengkap yang Juga Cocok Untuk Camilan
Baca Juga: Resep Urap Sayuran Aroma Jeruk Enak, Menu Pelengkap Lezat yang Bikin Mabuk Kepayang