Selain produk olahan susu, buah-buahan juga mengandung gizi yang baik untuk kesehatan kita.
Stroberi adalah satu contoh buah yang memberikan beberapa manfaat kesehatan yang besar.
Stroberi kaya akan serat, kalium, dan vitamin C, yang bagus untuk mengurangi stres oksidatif dan bisa mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker.
Sedangkan mangga adalah jenis buah yang tinggi serat, dan merupakan sumber vitamin A dan C yang bisa memberi dampak positif untuk rambut dan kulit.
Mangga juga mengandung asam folat, B6, zat besi dan sedikit kalsium, zinc serta vitamin E.
Mangga juga sumber senyawa fitokimia tertentu seperti galotanin dan mangiferin yang menurut penelitian sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Baca Juga: Resep Es Jeli Susu Enak, Minuman Dari Aneka Buah yang Rasanya Nendang
Di Hari Gizi nasional tahun ini, Greenfields mengajak kita semua untuk tetap menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh dengan asupan gizi yang tepat.
Coba beberapa resep dari Greenfields yang menggabungkan kebaikan gizi dari produk susu dan buah-buahan:
Croatian Salad
Bahan:
- 250 gr Aneka buah segar
- 150 gr Yogurt Original Greenfields
- 30 ml Madu/sesuai selera
- 15 ml Jus lemon
Cara Membuat:
- Campurkan yogurt, madu, dan jus lemon.
- Siramkan ke atas campuran buah secara merata.
- Diamkan selama 1 menit agar campuran bahan meresap ke buah.
- Nikmati saat dingin.