3. Segera Angkat saat Sudah MatangSagu mutiara yang sudah matang biasanya sudah tidak terlihat memiliki titik putih di bagian tengahnya, dan warnanya berubah menjadi transparan.Jika warna sagu mutiara sudah seperti ini, api kompor bisa dimatikan dan sagu mutiara segera diangkat.
Baca Juga: Resep Tumis Daun Labu Jagung Ampela Enak, Menu Sederhana yang Beraroma Sangat Nikmat
Baca Juga: Berikut Cara Membuat Bumbu Pecel Daun Jeruk Wangi Seperti Pedagang Kaki Lima, Dijamin Enak dan Gurih4. Menyiram Sagu Mutiara dengan Air DinginKemudian, setelah sagu mutiara diangkat dan diletakkan dalam sebuah wadah, kita bisa menyiramnya dengan air dingin.Ini karena sagu mutiara yang panas baru diangkat, proses pematangan masih berjalan.Nah, jika terlalu matang, ini bisa membuat sagu mutiara terlalu lembek dan mudah hancur.Menyiramnya dengan air dingin bisa membantu menghentikan proses pematangan sagu mutiara.
Artikel ini telah tayang di Bobo.id dengan judul: Pernah Coba Buat Bubur Tradisional Sagu Mutiara? Ini Cara Membuat Bubur Sagu Mutiara yang Tidak Mudah Hancur