Bahan Saus:2 buah tomat, rebus sampai layu, saring1/2 buah bawang bombay, cincang halus100 gram udang cincang2 sendok makan saus tomat1/2 sendok makan kecap inggris1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk150 ml air2 sendok teh maizena, larutkan di dalam 1 sendok makan air
Cara Membuat Baby Buncis Goreng Bersaus:
1. Saus, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan udang cincang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan tomat saring, saus tomat, kecap inggris, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Rebus sampai matang. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
2. Celupkan buncis ke dalam larutan tepung. Goreng di dalam minyak panas. Angkat.
3. Sajikan buncis bersama saus.
Baca Juga: Resep Buncis Kuah Kare Enak Ini Cita Rasanya Sampai Melekat Di Hati
Baca Juga: Resep Buncis Siram Ayam Jamur Enak, Menu Tumisan Spesial yang Bikin Keluarga Doyan Sayur
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Sosis Enak Ini Wajib Dibuat Agar Si Kecil Doyan Makan Sayur
Baca Juga: Resep Buncis Siram Jamur Cabai Enak, Menu Rumahan yang Bikin Keluarga Tak Menolak Makan Sayur