Diketahui juga bahwa jika berkunjung ke suatu daerah seperti Brebes, telur asin menjadi salah buah tangan utama.
Memiliki sifat yang awet, telur asin bisa disimpan untuk waktu yang cukup lama.
Terutama telur asin yang sudah direbus.
Nah, daripada membeli, mending kita buat sendiri di rumah dengan langkah-langkah mudah berikut ini.
Baca Juga: Cuma Butuh 3 Langkah, Begini Cara Membuat Donat JCO yang Empuk dan Lembut Di Mulut
Baca Juga: Cuma Modal Sendok Biasa, Begini Cara Membuat Bakso Jadi Bulat Sempurna untuk Pemula
1. Memilih Telur
Hal pertama sekaligus bagian yang paling penting dalam membuat telur asin adalah memilih telur.
Sebab, kualitas telur yang kita pilih akan menentukan hasil akhir dari pembuatan telur asin.
Umumnya telur yang digunakan untuk membuat telur asin adalah telur bebek.
Namun, telur ayam pun bisa dijadikan telur asin.