Cara Membuat Cumi Masak Tinta Dan Daun Melinjo:
1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan daun salam sampai harum.
3. Masukkan cabai hijau. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan cumi dan daun melinjo. Aduk rata.
4. Tuang air. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kuah kental. Angkat.
Baca Juga: Resep Nugget Cumi Cornflake Enak, Menu Makan Siang Istimewa yang Bisa Dibuat 60 Menit Saja
Baca Juga: Resep Kangkung Tumis Cumi Asin Enak, Inspirasi Menu Rumahan Untuk Makan Malam
Baca Juga: Resep Cumi Bakar Bumbu Terasi Enak Ini Rasanya Selalu Membekas Di Lidah
Baca Juga: Resep Nasi Liwet Cumi Gurih Enak, Menu Liwetan Sederhana Untuk Santap Siang Nanti