Sering Disepelekan! Ternyata Air Rebusan Daging Ayam Kuning Bisa Buat Sayur Asem Jadi Makin Enak dan Gurih, Begini Caranya

By Marcel Mariana, Kamis, 18 Maret 2021 | 18:25 WIB
Manfaat dari air rebusan daging ayam kuning (Sajian Sedap)

Resepnya, campur 100 ml air, 150 ml kuah ayam, 100 gram tepung terigu protein rendah, 25 gram tepung beras, 1 sendok teh garam, dan irisan daun bawang.

Aduk hingga jadi adonan licin untuk celupan irisan tempe.

Adonan ini cukup untuk 200 gram tempe.

Rasanya dijamin ciamik.

Baca Juga: Sehari-hari Jualan Ayam Goreng, Penampilan Besan Jokowi yang Satu ini Sukses Bikin Siapapun Pangling

3. Sayur Asem Kuning

Ya, sayur asem yang tanpa daging kita bisa jadi lebih sedap kalau ditambahkan kuah rebusan ayam kuning.

Resepnya, rebus 2000 ml air, 500 ml kuah ayam, 1 sendok makan garam, 1 ½ sendok makan gula pasir, 3 lembar daun salam, 3 cm lengkuas yang dimemarkan dan 1 potong asam sampai mendidih.

Masukkan sayuran sayur asam.

Rebus sampai semua bahan matang.