Bahan Olesan (Campur Rata):1 butir telur25 ml susu cair
Bahan Isi:250 gram kornet sapi
Cara Membuat Roti Panggang Kornet:
1. Biang, campur tepung terigu dan ragi instan. Tambahkan air es sedikit sedikit. Uleni sampai kalis. Diamkan 2 jam.
2. Campur tepung terigu, ragi instan, gula, dan susu bubuk. Tambahkan adonan biang. Uleni rata.
3. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing adonan 30 gr. Bentuk bulat. Diamkan kembali 10 menit.
5. Pipihkan adonan. Beri isi kornet sapi. Bentuk bulat. Diamkan 45 menit sampai mengembang. Olesi dengan campuran bahan olesan.
6. Oven menggunakan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 10 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Telur Puyuh Enak, Hidangan yang Bikin Si Kecil Lahap Sarapan
Baca Juga: Resep Mi Rebus Udang Enak, Menu Berkuah Untuk Sarapan Esok Hari
Baca Juga: Resep Fetucini Ayam Krispi Enak, Kreasi Pasta Dengan Tambahan Toping yang Lezat
Baca Juga: Resep Serabi Mini Enak, Kue Tradisional Legit yang Bikin Sarapan Jadi Lebih Berkesan