Bahan Sirop:250 gram gula pasir4 lembar pandan, ikat500 ml air
Cara Membuat Es Jeli Kelapa Cincau Hijau:
1. Jeli kelapa, rebus santan, jeli bubuk, gula, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang. Dinginkan dan keruk dengan kerukan kelapa. Sisihkan.
2. Sirop, rebus air, gula pasir, pandan, dan pewarna hijau tua di atas api kecil sampai mendidih dan gula larut. Angkat. Biarkan dingin.
3. Sajikan cincau, jeli kelapa, dan selasih. Tambahkan sirop dan es batu.
Baca Juga: Resep Es Timun Madu Lemon Enak, Minuman Pelepas Dahaga yang Rasanya Istimewa
Baca Juga: Resep Asem Squash Enak, Kesegarannya Memang Tidak Ada Lawan Lagi
Baca Juga: Resep Es Jeruk Leci Enak Ini Kesegarannya Begitu Luar Biasa!
Baca Juga: Resep Jus Melon Timun Enak Ini Bisa Jadi Penyegar Saat Sore Hari
Baca Juga: Resep Es Melon Rumput Laut Enak, Minuman Segar yang Bisa Bikin Kita Ceria Lagi