Cara Membuat Sup Tahu Udang Pedas:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan jahe hingga harum.
2. Tambahkan kaldu ayam. Didihkan. Masukkan saus tomat, gula pasir, garam, merica bubuk, dan kecap ikan. Aduk sampai mendidih kembali.
3. Kentalkan dengan larutan maizena.
4. Tambahkan telur. Aduk cepat. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup.
5. Masukkan tahu. Aduk rata.
6. Menjelang diangkat, taburkan daun bawang.
Baca Juga: Resep Hati Ampela Masak Bumbu Iris Enak, Olahan Ampela yang Rasanya Bikin Kita Pangling
Baca Juga: Resep Kering Tempe Ikan Kapas Enak, Menu Serbaguna Untuk Pelengkap Makan Siang
Baca Juga: Resep Tumis Bayam Merah Jamur Enak, Hidangan Sehat Untuk Santap Malam
Baca Juga: Resep Telur Puyuh Kuah Santan Kuning Enak, Kreasi Spesial Olahan Telur Masak Santan
Baca Juga: Resep Puding Susu Oreo Enak, Kudapan Segar Sebelum Makan Malam