Rasa lebih legit
Air mineral dan air kelapa, bahan pengganti santan lain untuk membuat kolak. Lebih ekonomis dan rendah lemak.
Sebaiknya tambahkan cengkih, kayu manis, dan daun pandan agar rasanya tidak terlalu datar alias flat.
Selain itu, bisa menggunakan gula merah cair agar lebih terasa legit.
Baca Juga: Resep Kolak Aneka Ubi Enak, Kudapan Tradisional yang Cocok Disantap Kapan saja
Kamu dapat membuat kolak tanpa santan dengan beragam bahan seperti pisang, ubi jalar, singkong, biji salak, dan labu kuning.
Nah untuk Saselovers dengan kolesterol sekarang bisa konsumsi kolak dengan lega nih.
Yuk dicoba dirumah!
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul: Cara Membuat Kolak Tanpa Santan, Pakai 3 Bahan Pengganti Ini...