Resep Sayap Ayam Isi Sayuran Enak, Menu Makan Malam yang Rasanya Cukup Menawan

Bahan Isi (campur rata):50 gram mix vegetable1 butir telur, kocok50 gram daging ayam giling100 gram daging dari sayap ayam, cincang halus2 siung bawang putih, cincang halus1/2 buah bawang bombay, cincang halus1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/2 sendok makan bumbu kari bubuk

Bahan Pelapis:75 gram tepung roti kasar1 butir telur, kocok lepas

Cara Membuat Sayap Ayam Isi Sayuran:

1. Kerat tulang di bagian atas sayap ayam dengan pisau tajam.

2. Patahkan tulang pada persendiannya. Keluarkan tulang sampai sayap membentuk kantung.

3. Lumuri sayap ayam dengan air jeruk nipis dan garam.

4. Keluarkan dagingnya. Haluskan. Campurkan ke dalam bahan isi. Aduk rata.

5. Masukkan ke dalam plastik segitiga. Semprotkan adonan isi ke dalam kantung sayap ayam. Jahit sayap ayam dengan benang kasur.

6. Kukus sayap ayam 30 menit. Dinginkan. Lepaskan benangnya.

7. Celupkan sayap ayam isi ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung roti.

8. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Baca Juga: Pantas Bisa Garing Seharian, Bikin Ayam Goreng Tepung Kriuk Ternyata Harus Pakai 2 Tepung Ini! Buktikan Sendiri

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kalasan Enak, Menu Serba Goreng Ala Restoran yang Cocok Untuk Makan Malam

Baca Juga: Sepele Tapi Efeknya Bikin Gagal Total! Ternyata Kesalahan Ini yang Buat Tepung Ayam Goreng Tidak Bisa Menempel Rata, CATAT

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Serundeng Enak, Menu Santap Malam Dengan Taburan Serundeng yang Nikmat

Baca Juga: Enggak Perlu Beli! Pedagang Bongkar Tips Buat Ayam Goreng Shihlin untuk Buka Puasa Hari Ini, Dijamin Pasti Jadi