SajianSedap.com - Resep Onde-Onde Ketawa Keju ini memang tampil sederhana banget.
Namun begitu menyantapnya, Resep Onde-Onde Ketawa Keju bisa bikin kita jadi sulit berhenti ngemil.
Kalau tidak percaya, hadirkan Resep Onde-Onde Ketawa Keju yang enak ini sebagai menu camilan untuk siang hari.
Baca Juga: Resep Getuk Pandan Kelapa Enak, Kue Tradisional Dengan Tampilan yang Langsung Mencuri Perhatian
Waktu: 45 Menit
Sajian: 60 Buah
Bahan:75 ml air130 gram gula pasir1 butir telur1/4 sendok teh garam2 sendok makan minyak goreng260 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh baking powder1/4 sendok teh soda kue75 gram keju cheddar parut150 gram wijen putih untuk pelapis1 liter minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Onde-Onde Ketawa Keju:
1. Sirop, rebus air dan gula pasir sampai gula larut. Dinginkan.
2. Kocok telur, garam, dan minyak goreng asal rata. Masukkan sirop sedikit – sedikit sambil dikocok rata.
3. Tuang sedikit - sedikit ke atas campuran tepung terigu, baking powder, dan soda kue yang sudah diayak sambil diuleni rata. Tambahkan keju cheddar parut. Uleni rata.
4. Bentuk bola-bola kecil. Celup ke dalam air. Gulingkan di atas wijen.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sambil diaduk sampai merekah.
Baca Juga: Resep Kue Hunkwe Ketan Hijau Enak, Kue Tradisional yang Selalu Menarik Ketika Disajikan
Baca Juga: Resep Kue Lapis Beras Enak, Ragam Kue Tradisional Legit Dengan Tampilan yang Cantik
Baca Juga: Resep Lemper Panggang Tuna Enak, Menu Takjil yang Bisa Bikin Perut Kenyang
Baca Juga: Resep Wingko Babat Enak, Camilan Tradisional yang Selalu Dicari Untuk Teman Ngeteh
Baca Juga: Resep Talam Ubi Enak, Kue Tradisional Kenyal yang Selalu Bikin Rindu